0次浏览 发布时间：2025-05-21 16:40:00
亲手制作“biangbiang面”，观赏花式各样的非遗花馍，沉浸式感悟农耕文化……5月21日上午，第31届副省级城市党报总编辑联席会议暨“总编辑看西安”集体采访团走进西安爱菊粮油工业集团，在弥漫着哈萨克斯坦麦香的“陕味”美食中，探访西安涉农企业“走出去”的“开放样本”。
党报同仁在西安爱菊粮油工业集团采访。
党报同仁接受采访。
作为西安老字号企业的爱菊集团，依托西安港粮食进口口岸和中欧班列（西安）优势，拥有一条直达园区的铁路专用线，并且建成哈萨克斯坦北哈州、阿拉山口综保区和西安浐灞国际港三大园区，构建北哈州、阿拉山口、西安“三位一体”的跨国体系，实现了一二三产融合，供应链、产业链、价值链协同发展。
党报同仁在西安爱菊粮油工业集团采访。
长江日报社（长报传媒集团）党委委员、副总编辑林霓涛在体验亲手制作“biangbiang面”后表示：“我这个南方人平时吃惯了挂面，今天自己动手制作‘biangbiang’面，很有意思，煮好后一尝，口感确实筋道！”林霓涛说：“西安是共建‘一带一路’的重要节点城市，爱菊在哈萨克斯坦建立了加工基地，让大家能方便地吃到国外的优质面粉，我感到不虚此行。”
党报同仁在西安爱菊粮油工业集团体验面点制作。
“这种充满文化韵味的花馍在我们当地很少见，我看到的时候感到很惊艳。”在造型精美的非遗花馍展台前，厦门日报社编委、采访中心主任吴慧泉驻足拍照，他说：“这里有很多的外国友人，借助非遗花馍，有助于把中华优秀传统文化更好地展现在外国友人的面前。他们看到花馍时露出的惊叹表情，让我深刻感受到，我们一定要不遗余力加强文化遗产保护传承，弘扬中华优秀传统文化。”
党报同仁在西安爱菊粮油工业集团体验面点制作。
党报同仁在西安爱菊粮油工业集团采访。
南京报业传媒集团新闻办（精品办）主任孙丽华对爱菊集团的发展模式印象深刻，她说：“爱菊在哈萨克斯坦设立工厂意义非凡，特别是浐灞国际港专门为爱菊集团建立了一条‘粮油专线’，不仅畅通了粮油贸易通道，而且为西部地区粮食进出口提供了有力支撑。政府的支持会让企业更有底气，我为西安由衷的点赞！”
文：西安报业全媒体记者 康乔娜 图：记者 王旭东
