0次浏览 发布时间：2025-05-07 07:37:00
【来源：湖北药监】
青梅为龙脑香科青梅属乔木
高大茂盛，多生在南国
梅子可以鲜食
也可以制作梅子茶、梅子酒、
梅子蜜饯等等
还可以用做各种点心或菜肴的配料
梅子青时叫青梅，熟后叫黄梅，炮制成中药叫乌梅，不管什么时期都是养护身体的好食材。
中医认为生食青梅能生津止渴、开胃解郁，盐制的青梅能解热祛风寒，乌梅干有治肺气燥咳、伤寒、下痢、虚痨、酒毒及胃噎嗝等功效，青梅汁可治肠炎和痢疾。
对于肺虚久咳、虚热烦渴、久泻、久疟、痢疾、便血、尿血、血崩、蛔虫腹痛等患者宜食青梅。
梅子含钾量较高，而含钠量较少，长期服用利尿药者，适宜食用梅子或梅汁。
注意！
胃酸过多者应慎用。梅子具有较强的酸敛性，内有湿热积滞者不宜食用。此外，多食梅子对牙齿不好。
来源：养生中国、中国中医药报
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